雙金屬溫度計是將繞成螺紋旋形的熱雙金屬片作為感溫器件，并把它裝在保護套管內，其中一端固定，稱為固定端，另一端連接在一根細軸上，成為自由端。在自由端線軸上裝有指針。當溫度發生變化時，感溫器件的自由端隨之發生轉動，帶動細軸上的指針產生角度變化，在標度盤上指示對應的溫度。　　電接點雙金屬溫度計是利用溫度變化時帶動觸點變化，當其與上下限觸點或斷開的同時，使電路中的繼電器動作，從而自動控制及報警。此款溫度計應用于生產現場對溫度需自動控制和報警。直接測量各種生產過程中-80～500℃范圍內體、蒸汽和氣體介質溫度。　　電接點雙金屬溫度計的特點概括有四點：　　1 現場顯示溫度，直觀方便；　　2 具有自動切斷電源和報警功能；　　3 安全可靠，使用壽命長；　　4 多種結構形式，可滿足不同要求。